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Poudre de cumin
Le cumin est un grand classique des épices. Son goût particulier est un mélange de fenouil et d'anis. Utilisé universellement, il rehausse un éventail de mets. Il est particulièrement mis en vedette dans la cuisine asiatique.
Malgré qu'il soit généralement consommé en faibles quantités, le cumin comporte tout de même certains bienfaits nutritifs, notamment du fer et des antioxydants. Il aide également à la digestion et apaise les troubles d'estomac.
Comme le cumin offre un parfum intense, il est préférable de l'utiliser avec parcimonie et d'ajuster au goût. Il résiste bien aux longues cuissons. Il se marie bien avec le paprika et le gingembre. Découvrez cet arôme unique dans vos…
Malgré qu'il soit généralement consommé en faibles quantités, le cumin comporte tout de même certains bienfaits nutritifs, notamment du fer et des antioxydants. Il aide également à la digestion et apaise les troubles d'estomac.
Comme le cumin offre un parfum intense, il est préférable de l'utiliser avec parcimonie et d'ajuster au goût. Il résiste bien aux longues cuissons. Il se marie bien avec le paprika et le gingembre. Découvrez cet arôme unique dans vos…
- currys
- recettes de poisson
- plats de viande et volaille
- riz et couscous
- marinades
Chez Zyo, nous vous offrons seulement des produits de haute qualité bons au goût et pour la santé. Toutes nos épices sont sans additifs ni colorants ou arômes artificiels, biologiques et végétaliennes.
Ingrédients: poudre de cumin biologique.
Certifié biologique par Ecocert Canada
Sécurité : Nous vous recommandons de consulter un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser tout produit à base de plantes, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.