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Genévrier

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    La baie de genièvre, aussi surnommée baie de genévrier, n’est pas réellement une baie malgré son apparence trompeuse. Elle est utilisée comme épice dans divers plats européens pour son goût acidulé et résineux légèrement amer rappelant les conifères.

    Essayez-la en infusion ou en ajout à vos thés et tisanes pour profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé: 
    • apaise les maux d’estomac
    • anti-infectieuse, elle combat les infections urinaires
    • antiseptique, elle soulage la toux, le rhume et la grippe
    • riche en antioxydants
    • Ajoutez une cuillère à soupe de baies séchées à une tasse d’eau bouillante et infusez 20 minutes.

    En cuisine, la baie de genièvre se prête à une multitude de recettes. Elles se marient bien aux feuilles de laurier et au clou de girofle. Découvrez cet arôme particulier dans vos…
    • choucroutes
    • terrines
    • plats de gibier
    • marinades
    • bouillons


    Chez Zyo, nous vous offrons seulement des produits de haute qualité bons pour vos papilles et votre santé. Toutes nos épices sont sans additifs ni colorants ou arômes artificiels, 100% biologiques et végétaliennes. 

    Ingrédients: baies de genièvre séchées biologiques.


    Sécurité : Nous vous recommandons de consulter un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser tout produit à base de plantes, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.