Le bleuet est une baie appréciée par plusieurs pour sa saveur délicate et sa belle couleur bleue. Ce petit fruit est une superbe source de différents vitamines et minéraux pour une bonne santé générale.

D’un point de vue nutritionnel, le bleuet a plusieurs qualités considérables:

excellente source d’antioxydants
renferme beaucoup de fibres, aidant à la digestion et à la régulation de l’appétit
très haute teneur en vitamines C et K
source de manganèse
peu calorique

Chez Zyo, nous vous offrons du bleuet lyophilisé de haute qualité. Sans additifs ni colorants ou saveurs artificielles, que du fruit!

Le processus de lyophilisation (freeze drying) augmente considérablement la durée de conservation des aliments en les déshydratant tout en préservant leurs bienfaits nutritifs. Nos produits lyophilisés sont un ajout pratique et délicieux à votre alimentation.

Agrémentez facilement vos plats et breuvages de bleuet lyophilisé. Essayez-le dans vos...

smoothies et jus
cocktails avec ou sans alcool
bols de yaourt ou de gruau
céréales
crêpes et gaufres
gâteaux, muffins, puddings, tartes et biscuits

Gros avantage des fruits lyophilisés: ils agrémentent bien les desserts sans en changer la texture. Les fruits frais peuvent résulter en un effet pâteux ou détrempé puisqu'ils contiennent beaucoup d'eau. Cependant, les aliments lyophilisés n'ajoutent pas d'humidité aux préparations puisqu'ils sont séchés. Ils peuvent donc être ajoutés à vos recettes sans modifier leur texture moelleuse.

Ingrédients: bleuet entier lyophilisé.

Bulletin