Le maté, aussi appelé « thé des Jésuites », est une plante de la famille du houx. Torréfiées puis pulvérisées, ses feuilles peuvent être consommées en infusion pour une boisson stimulante au goût herbacé et légèrement amer.
L'infusion de maté est très appréciée en Amérique du Sud depuis longtemps. Les premiers à l'avoir utilisée sont les indigènes Guaranis en Bolivie, au Paraguay, au Brésil et en Argentine. De nos jours, cette plante gagne en popularité partout dans le monde.
Comment préparer le maté ? La préparation traditionnelle de cette plante est unique. Un kit de maté se compose d'une calebasse, appelée maté, et d'une « bombilla » (paille en argent avec un filtre à l'extrémité). La « bombilla » et la yerba sont placées dans le maté, remplissant le maté au moins à moitié de yerba. Ensuite, versez de l'eau chaude à environ 80 degrés Celsius, goûtez et ajustez si nécessaire, et laissez infuser pendant 24 heures. Ensuite, égouttez et rincez le maté.
Zyo vous propose du maté de haute qualité. Essayez-le dans sa version originale ou avec des agrumes avec notre maté citron et orange. Savourez-le chaud ou sur glace pour une boisson vivifiante.
Profitez des bienfaits du maté avec nos infusions de première qualité. Grâce à sa teneur élevée en caféine, cette infusion a des propriétés énergisantes ; elle stimule le système nerveux central, combat la fatigue et améliore les performances cognitives.
Achetez du maté biologique en ligne en toute simplicité en jetant un coup d'œil à notre gamme de produits.
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