Bol de smoothie à la pêche et au baobab (Recette crémeuse et saine)

Bol de smoothie rafraîchissant, crémeux et nutritif

Ce bol de smoothie à la pêche et à la poudre de baobab est une façon rafraîchissante et nourrissante de commencer votre journée. Préparé avec des fruits congelés, du yaourt crémeux et des ingrédients végétaux, il est naturellement sucré, riche en nutriments et parfait pour un petit-déjeuner ou une collation saine.

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 tasse et demie de bananes congelées
• 1 tasse et demie de pêches congelées
• 1 tasse de yaourt grec ou de yaourt végétal
• 1/2 tasse de lait d'amande (ou plus si nécessaire)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à café de gingembre frais
• 2 cuillères à soupe de poudre de baobab

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, en ajoutant plus de lait d'amande si nécessaire pour faciliter le mixage.
3. Verser dans des bols.
4. Garnir de pêches tranchées et de granola.
5. Servir immédiatement et déguster.